Итак, погрузимся с вами в далекое прошлое. Говорят, что украинцы начали готовить горилку в тот момент, когда начала формироваться Запорожская Сеча, это событие происходило в начале XVI века. Есть такой любопытный момент, те, кто хотели принять вольное казачество, были подвержены небольшому испытанию – им предлагалось выпить горилки. «Казак чует горилку за версту», — утверждается в романе О.И. Роговой «Богдан Хмельницкий». Хотя, как гласит история, этот алкогольный напиток зародился гораздо раньше. Даже происхождения названия остается до сих пор спорным вопросом, потому что некоторые считают, что название «горилка» произошло от общепринятых в Европе XVII—XVIII веков терминов типа «горячее вино», «горелое вино», «жженое вино».

Читать запись полностью…